アロエとは
アロエはアロエ科アロエ属の多肉植物の総称。種類は現在までに300種以上が知られています。
日本ではキダチアロエとアロエベラが多く生息しています。
アロエベラの効果効能
アロエと言えば、日本では寒さに強いキダチアロエが一般的ですが、ここでは世界的に普及しているアロエベラをご紹介します。
アロエベラの優れた効能の秘密は、ゲル質(葉肉)の中にあるゼリー状の「ムコ多糖体」という成分にあります。
アロエベラの栽培と育て方
アロエベラ苗は、ご近所の園芸店や最近ではインターネットの通信販売で買い求めることができます。
@鉢で栽培する
鉢:アロエの胴周りと同じ程度のものでOKですが、それより大きい方が安定します。
アロエベラジュース
お手製のアロエベラジュースなら、アミラーゼ、アリナーゼ、カタラーゼなどの貴重な酵素類等アロエベラに含まれるたくさんの微量栄養素が摂取できます。
約200種類と言われる葉肉に含まれる有効成分をそのまま摂取しましょう。
アロエベラの食べ方
様々な効果効能があるアロエベラ。
ここでは食べ方をご紹介します。